蒸汽发生器按不同方法可以有不同的分类：
按照用途分类：工业锅炉，电站锅炉，机车锅炉，船用锅炉等。
按锅炉出口压力分类：低压锅炉，中压锅炉，高压锅炉，超高压锅炉，亚临界压力锅炉，超临界压力锅炉等。
按燃料分类：电蒸汽发生器，燃油蒸汽发生器，燃气蒸汽发生器等。
虽然蒸汽发生器的分类非常多，但它们的用途一般都在厂矿，食堂，馍店，饭店，干洗店，豆制品厂等产业。
扩展资料：
工作过程：
在水汽系统方面，给水在加热器中加热到一定温度，经给水管道进入省煤器，进一步加热以后送入锅筒，与锅水混合后沿下降管下行至水冷壁进口集箱。
水在水冷壁管内吸收炉膛辐射热形成汽水混合物经上升管到达锅筒中，由汽水分离装置使水、汽分离。分离出来的饱和蒸汽由锅筒上部流往过热器，继续吸热成为450℃的过热蒸汽，然后送往汽轮机。
在燃烧和烟风系统方面，送风机将空气送入空气预热器加热到一定温度。在磨煤机中被磨成一定细度的煤粉，由来自空气预热器的一部分热空气携带经燃烧器喷入炉膛。燃烧器喷出的煤粉与空气混合物在炉膛中与其余的热空气混合燃烧，放出大量热量。
燃烧后的热烟气顺序流经炉膛、凝渣管束、过热器、省煤器和空气预热器后，再经过除尘装置，除去其中的飞灰，最后由引风机送往烟囱排向大气。
蒸汽发生器也称为小型蒸汽锅炉，它属于锅炉的一种，是利用其它燃料进行燃烧产出热能后把水加热成蒸汽的机械设备。蒸汽发生器作为一种热能设备，它的焚烧介质有许多种类，根据焚烧介质可以把蒸汽发生器分为燃油蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器、燃煤蒸汽发生器、电加热蒸汽发生器、生物质蒸汽发生器以及甲醇蒸汽发生器。蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安全保护系统等组成。传统蒸汽锅炉通过储水加热内胆锅炉产生蒸汽，水容量大，加热一吨水需要半小时甚至一小时才能产生蒸汽，产汽慢、热效率低，而目前市面上应用较多的蒸汽发生器是电加热蒸汽发生器和燃气蒸汽发生器，燃气蒸汽发生器是一种安全、环保、节能的新型产品。
