如何酒吧做营销？从新手变老手？
要做酒吧营销了，我是本地人！89年的！同学朋友都不是老板。朋友也不是很多！但第一次做营销请，我是搞内场的，就是做熟客的，请问如何从新手变老手，除了经验方面的问题，请各位老手告诉下心得方面的东西！
我是男的！希望告诉我一些最基本个人新得和经验！
酒吧所处的地理位置一定要选好，酒吧对人流量的依赖很大。一般来说酒吧可以建在写字楼、销售部、大学城等人口密集地。其次，一定要考虑交通是否便利，这也很大程度地影响着人流量，没有人流量，就没有酒水销售量。
服务推销技巧在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接待者，同时也是一名兼职的推销员。
推销要有建议性的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。
另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。
中途推销注意细节 a及时搞好台面卫生，收走空酒樽、扎壶，在酒水余不多喝完时（不要等到喝完），再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来支××酒或拿多半打（一打）××啤酒？” b留意小姐的饮料是否喝完，若差不多喝完，同样实行第二次推销； c对于特殊客人进行特殊介绍，例如： ① 朋友：椰子汁、鲜奶、雪糕等； ②醉酒或酒过量的客人：参茶、柠檬蜜、热鲜奶； ③患感冒的客人；可乐煲姜。 （三）身体语言的配合： 与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重，半跪式上身微倾，尽量靠近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和
（二）、语言技巧1、初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什么？是喝洋酒？还是红酒？
1、在自己还不熟悉的场子情况下，先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况，酒水的认识、一般熟客的基本资料，以及客人的喜好。
2、再同客人接触时，要记住客人的姓名，提前打招呼，这样会让客人对你有好感，也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。
3、想及客人所想，投其所好就OK了。至于订位，先不要让客人觉得你认识他是有目的的，先跟他交朋友。
4、当然，没有永远的客人，一般客人都会轮流跟几个人定，那个时候你就要做到不管他跟任何人定，你都要像跟你自己定位一样的去招呼他，这是做营销最基本的。
5、在晚上酒吧营业的时候不要给客人打电话叫他来玩，打电话最好的时间是下午，那时候客人一般还没商量好晚上去哪里玩，你的一个电话会让他对晚上的活动有个去处的。如果客人晚上喝醉了，不防在他差不多到家的时候发个短信问候下，这样客人会记得你的。跟客人交往切记先不要抱有目的性的，先跟客人交朋友吧。
很简单，你做内场熟客那压力相对要小。
顾客至上嘛，首先你要帮客人着想
例如，只要你能拿到的免费果盘，小吃，活动道具以及任何东西都给客人送过来。
帮客人省钱（为了让客人花更多的钱）
例如，客人要买两瓶酒，你说，先上一瓶吧，喝完再买，不要担心业绩少了一瓶，以后你会多n个一瓶的业绩，客人心暖呀。
给客人带来快乐
客人来干嘛的，你作为营销陪客人玩是肯定的呀
那么气氛要掌握好，这样酒才销的快，猜拳，筛子，扑克，积木，特别是群体游戏，比如海盗船长，007等等。
做人要豪爽
男人在乎女人是不是豪爽，表现在愿赌服输，做人大方。当然，美丽就是女人最好的武器，如何赖皮，如何保护自己就是长时间的功力了。
工作以外常联系
哦，每次联系就是要人家来消费，客人不是对你有想法鬼才理你，所以，偶尔给客人打个电话请客人吃饭，谁会要你埋单，大男人是要脸面的，但是这个话你要说，那么吃饭不买单其他小单一定要争着买，就算偶尔买个单也是一定需要的，就看你的客户你自己感觉如何啦。
好啦，说很多了，其实很多东西是需要时间的，上面所说看起来简单，其实做起来不容易的，你试下就知道。
很简单，你做内场熟客那压力相对要小。
顾客至上嘛，首先你要帮客人着想
例如，只要你能拿到的免费果盘，小吃，活动道具以及任何东西都给客人送过来。
帮客人省钱（为了让客人花更多的钱）
例如，客人要买两瓶酒，你说，先上一瓶吧，喝完再买，不要担心业绩少了一瓶，以后你会多n个一瓶的业绩，客人心暖呀。
给客人带来快乐
客人来干嘛的，你作为营销陪客人玩是肯定的呀
那么气氛要掌握好，这样酒才销的快，猜拳，筛子，扑克，积木，特别是群体游戏，比如海盗船长，007等等。
做人要豪爽
男人在乎女人是不是豪爽，表现在愿赌服输，做人大方。当然，美丽就是女人最好的武器，如何赖皮，如何保护自己就是长时间的功力了。
工作以外常联系
哦，每次联系就是要人家来消费，客人不是对你有想法鬼才理你，所以，偶尔给客人打个电话请客人吃饭，谁会要你埋单，大男人是要脸面的，但是这个话你要说，那么吃饭不买单其他小单一定要争着买，就算偶尔买个单也是一定需要的，就看你的客户你自己感觉如何啦。
好啦，说很多了，其实很多东西是需要时间的，上面所说看起来简单，其实做起来不容易的，你试下就知道。
希望你工作顺利。本回答被提问者采纳
职业和别人怎么交谈就更简单了，过去说，欢迎你来捧场，聊聊一些最近的事情，比如说什么最近比较火的事情，还有就是过去进酒是必须的，这些很简单的
男子汉大丈夫的，这个嘛是最基本的交际手段了撒~~~很简单的，你就是没什么胆量，只要你敢闯没什么做不到的
加油
相信你是可以的