牛百叶是一种口感独特的食材，要做出好吃的牛百叶，我认为可以尝试凉拌牛百叶。
首先，将牛百叶洗净后切成细条，焯水后捞出备用。然后，准备调料，包括蒜末、姜末、辣椒油、花椒油、醋、生抽、盐、糖等。最后，将调料和牛百叶拌匀，撒上一些香菜和芝麻即可。
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牛百叶是一种口感独特的食材，要做出好吃的牛百叶，我认为可以尝试凉拌牛百叶。
首先，将牛百叶洗净后切成细条，焯水后捞出备用。然后，准备调料，包括蒜末、姜末、辣椒油、花椒油、醋、生抽、盐、糖等。最后，将调料和牛百叶拌匀，撒上一些香菜和芝麻即可。