园林中理水的方法如下：
1、水池和池塘设计：这是最常见的理水方法，通过在园林中设置水池或池塘，增加水的存在感，同时为园林增添宁静和活力。设计时需要考虑水的深度、池底的材质、边缘的处理以及与周围环境的融合。
2、溪流设计：溪流是园林中的一种动态元素，它可以增加园林的立体感，同时模拟自然界的溪流景象。设计时需要注意溪流的走向、水流的缓急以及与周围环境的协调。瀑布设计：瀑布是园林中一种极具震撼力的理水方式，它可以增加园林的立体感和声音效果。
3、喷泉设计：喷泉是园林中一种活跃的理水方式，它可以增加水的趣味性，同时产生动态的水景效果。设计时需要考虑喷泉的样式、喷射高度和水花散落的方式，同时注重与周围环境的搭配。设计时需要考虑水的来源、落差和流向，同时注重与周围环境的融合。
4、雨水收集：雨水收集是一种环保的理水方式，通过收集雨水进行再利用，可以减少对自然资源的依赖。设计时需要考虑到雨水的收集、储存和利用方式，同时注重与园林整体设计的协调。理水方法需要与园林的整体风格、地形、植被等相协调，不能显得突兀或格格不入。
园林中植物与水景的设计
1、选择适宜的植物：根据水景的类型和特点，选择适宜的植物进行种植。例如，在水池或池塘中可以选择荷花、睡莲等水生植物；在溪流旁可以选择柳树、枫树等耐水湿的乔木；在喷泉周围可以选择花坛、草本花卉等增加色彩和层次感。
2、考虑植物的季节变化：植物在不同季节会发生不同的变化，选择适合当地气候和季节变化的植物能够保证园林四季皆有美景。例如，春天的樱花、夏天的紫藤、秋天的红叶、冬天的松柏等。同时，也要考虑植物的适应性、抗逆性和病虫害防治等问题。
3、利用植物营造空间感：利用植物的高低、疏密、色彩等特征，能够营造出不同的空间感。例如，通过配置高大的乔木和低矮的灌木，可以营造出开放或封闭的空间；通过配置色彩鲜艳的植物，可以增强空间感。
4、注重植物与水景的呼应：植物和水景之间要有呼应关系，不能孤立存在。例如，在溪流旁边可以种植柳树、枫树等乔木，这些乔木的枝叶可以形成优美的倒影，增强水景的美感。考虑植物的生态效益：在选择植物时，需要考虑其生态效益，如净化水质、防止水土流失等。