学习川菜去哪里学比较好呢?

如题所述

建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
1、四星级以上的酒店是不允许师傅带徒弟的,可以带徒弟的都是四星级以下的小饭店,但是这类的饭店一般都是比较忙的,根本没时间学习
2、虽然饭店允许带徒弟,但是一般也不会给你提供材料进行练习,厨师想要技术扎实,就必须多做实操练习,如果只是光看不练是学不会的
3、专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
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