中国的四大名菜是什么?

Question

如题所述

Answer 1

1. 西施舌迹凯：以中国古代四大美女之一的西施命名，此菜讲究色、香、味、形，口感细腻，堪称中华美食之一绝。
2. 贵妃鸡：以杨贵妃的名字命名，此菜色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道富有宫廷气息的佳肴。
3. 搭历貂蝉豆腐：以貂蝉的名字命名，此菜口感滑嫩，色香味俱佳，展现了豆腐的独特魅力。
4. 昭知州搜君鸭：以王昭君的名字命名，此菜选用优质鸭肉，烹饪工艺复杂，味道鲜美，肉质酥烂，是一道颇具地方特色的美食。