凤梨是什么水果？

Question

如题所述

Answer 1

1. 凤梨，亦称菠萝，学名Ananas comosus，是一种热带水果，原产于美洲热带地区，后传入中国福建、广东、海南、广西、云南等地区。
2. 凤梨的茎短，叶片莲座式排列，形状剑形，顶端渐尖，边缘或有锐齿。叶面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色。
3. 凤梨的花序从叶丛中抽出，状如松球。苞片基部绿色，上半部淡红色，形状三角状卵形。萼片宽卵形，肉质，顶端带红色。花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。
4. 凤梨的果实肉质，即我们常见的菠萝。其风味独特，色泽鲜丽，香味清芳，是佐餐佳果。
5. 凤梨含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、维生素等营养物质。其碳水化合物含量与鸭梨相仿，钙含量是香蕉的2倍、葡萄的5倍，磷含量是苹果的3倍、梨的5倍，维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果，维生素B1含量仅次于柑橘。
6. 凤梨通常生食，也可制作成果羹或与鱼肉搭配烹饪。中医认为，凤梨入脾经，具有补脾益气、消食开胃、生津止渴的功效。现代医学研究也表明，凤梨中的蛋白酶有助于消化。
7. 凤梨含有一种酶，能够使血凝块消散，避免血管阻塞，保护心脏，防治心脏病。因此，凤梨被誉为“沁人心脾”的水果。