当电动车全责撞上汽车并致人受伤时，赔偿问题的处理方式如下：
首先，如果电动车车主已购买了强制保险，那么赔偿责任将由承保该保险的保险公司负责，在强制保险责任限额内进行赔付。如果车主没有购买商业保险，那么赔偿责任直接落在车主本人身上。然而，如果事故造成的人身损害超出强制保险的限额，那么机动车的商业保险将按照保险合同约定进一步承担赔偿。
根据《中华人民共和国民法典》中的相关规定，第一百二百一十三条规定，当机动车发生交通事故，且该车一方负全责时，强制保险的保险公司应在限额内先行赔偿。不足部分，则由承保商业保险的保险公司按照保险合同内容进行补充。如果车主既无强制保险也无商业保险，侵权行为人将承担全部赔偿责任。
更为具体的是，第一百一百七十九条规定，伤害他人造成人身损害的，赔偿包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复费用，以及因误工导致的收入减少。如果导致残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；不幸造成死亡，丧葬费和死亡赔偿金也是赔偿的一部分。
综上所述，处理电动车全责事故的赔偿问题需具体分析车主的保险情况。如果车主已投保，保险公司将承担相应责任；未投保情况下，车主需自行承担。无论如何，赔偿都必须依据相关法律法规，确保受害者的合法权益得到保障。