洛米是一种热带水果,味道鲜美,营养丰富。但是有时候感觉菠萝蜜很臭,那为什么菠萝蜜很臭呢?菠萝蜜臭了还能吃吗?让我们和小编!一起看看
为什么菠萝蜜有臭味
1.菠萝蜜品种
菠萝蜜种类繁多,正宗的菠萝蜜可以长得很大,从一斤到二十斤到最大的到四五十斤不等。人们通过嫁接和改良形成了许多新品种,其中比较成功的是榴莲蜜。外观和菠萝蜜一样,但是有榴莲的大小和味道。有人闻到榴莲香味,有人闻到榴莲气味,榴莲蜜也是如此。现在大多数人买十磅左右的菠萝蜜。
2、菠萝蜜味
菠萝蜜可分为干包装和湿包祝干包装的果肉呈现颗粒状外观,容易分离。果肉口感清爽、嫩滑、香甜。大多数人更喜欢干包装,而另一种是湿包祝果肉软滑,不易分离。有麦芽糖和蜂蜜的甜味,有一种强烈的感觉。干包装和湿包装都有甜味。
菠萝蜜臭了还能吃吗
最好不要吃。
破碎的菠萝蜜会有一种奇怪的味道,它的味道会变酸。如果成熟了,腐烂的菠萝蜜果肉会散发出发酵的味道,果肉会变黑。这个时候如果真的舍不得丢,可以试一试。如果它完全改变了味道,你就不能再吃了。如果只是一点点酒精,还是可以吃的。
如何洗掉菠萝蜜粘液
方法一
在做菠萝蜜之前,用食用油彻底擦干净你的手和刀,这样粘液就不会粘在你的手上了。如果还是粘在手上,拿一张纸或怔是油的布慢慢擦拭去除黏液,但是去除黏液后手还是会有黏黏的感觉。
事实上,在海南,它们都是用汽油制成的,这样很容易去除像胶水一样的粘液。除此之外,还要用塑料胶带擦,胶漆样的黏液也会被擦掉。
方法2
制作菠萝蜜之前,先在手上和刀上涂一些植物油或花生油,然后直接用洗洁精清洗。
方法3
用塑料袋把手上的粘液擦干净,很快就会干净。
方法4
切菠萝蜜前戴上塑料手套,这样就不会粘手了。
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