液体变成气体是气化还是汽化?水蒸气还是水蒸汽?

Question

如题所述

Answer 1

液体变成气体的过程称为“汽化”，而非“气化”。
“水蒸气”与“水蒸汽”在语义上有所区别：
1. “水蒸气”指的是特定空间内所有水都以气态存在，这通常需要满足特定的物理条件。
2. “水蒸汽”则指特定空间内水以气-液两相存在，其中液相可能是雾状分散或大量液滴聚集的形式，这也需要满足特定的物理条件。
在日常应用中，“水蒸汽”一词更为常见。根据2000年版《现代汉语词典》的解释：
- “汽”指液体或某些物质受热后变成的气体，例如水变成的水蒸气；
- “气”则指气体，或特指空气，以及自然界中的各种现象，如冷热、阴晴等。
因此，在描述水受热变成气体的现象时，应使用“汽化”一词，并区分“水蒸气”与“水蒸汽”的不同含义。