荆州有以下县：
1. 沙市区
2. 荆州区
3. 公安县
详细解释如下：
荆州，古称江陵，是湖北省的一个地级市。其下辖的区域包括多个县。其中，沙市区和荆州区是荆州的两个主要城区。此外，公安县也是荆州的一个重要组成部分。
沙市区位于荆州市中部，是荆州的经济、文化、金融中心。沙市区地理位置优越，交通便捷，拥有丰富的自然资源和文化遗产。
荆州区是荆州的历史文化中心，这里保存着丰富的历史文化遗产，如荆州古城等。同时，荆州区也是荆州的教育和科研基地，拥有多所高等学府和科研机构。
公安县则以其独特的地理位置和丰富的农业资源著称。公安县地处荆州南部，与多个省份接壤，是荆州的重要物流节点。同时，这里的农业产业发达，尤其是水稻种植和养殖业颇具规模。
以上就是荆州的主要县份简介。