第2个回答 2023-06-11
功效与作用
延缓衰老、降血脂、瘦身减脂
绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤,较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,常饮绿茶有延缓衰老、降血脂、瘦身减脂等功效。
1、延缓衰老:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、防龋齿、清口臭:绿茶含有氟,其中儿茶素有延缓龋齿发生的作用,可以减少牙菌斑及牙周炎的发生。绿茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
3、降血脂:绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。绿茶含有黄酮醇,有抗氧化作用,可防止血液凝块及血小板成团,可降低心血管疾病的发生概率。
4、瘦身减脂:绿茶含有茶碱及咖啡因,可以减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
注意事项
适宜人群
长期吸烟、饮酒过多者
禁忌人群
胃寒、贫血患者
食用方法
泡茶
取适量绿茶置于杯中,注入85℃左右的开水进行冲泡,几分钟后即可饮用。
煮粥
把绿茶用开水浸泡5分钟,然后放在锅中,加入适量白糖和粳米煮成粥。本回答被网友采纳