骆驼肉不比牛羊肉好吃吗

Question

如题所述

Answer 1

骆驼肉不比牛羊肉好吃。骆驼肉口感比牛肉略硬，稍带烟熏风味，味道比羊肉重。类骆驼肉，是指骆驼的肉，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等成分。如今内地及沿海地区已不多见，在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉，尤其是驼峰肉是很好吃的肉食。