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盐和糖能中和吗?
如题所述
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推荐答案 2007-02-18
不存在中和的化学反应,但是人的味蕾对于盐与糖的比例却能敏感地感觉出来。利用这一点,如果菜咸了,可以放一些糖,让味蕾不觉得那么咸。但是实际吃下去的盐的数量没变。
盐、糖、醋(好醋)三者不同比例可以调出千差万别的味道。这就是为什么不同人做出来的红烧鱼、肉、各种浇汁有不同的味道。
饮食提倡低盐、低糖、醋也别过量。
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其他回答
第1个回答 2007-02-18
不能的。盐(Nacl 氯化钠),糖( 是混合物)
Nacl+CnHmOi=???(不反应)本回答被提问者采纳
第2个回答 2007-02-18
不能
第3个回答 2021-02-04
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