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一菜一格是什么菜系,有什么特色么?
如题所述
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推荐答案 2017-07-20
川湘菜,他家主要蒸菜啦,挺有味道的
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其他回答
第1个回答 2017-07-20
慈母手中线,游子身上衣.
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一菜一格
百菜百味
是哪个菜系
的特点
答:
川菜
,一菜一格,百菜百味”对的是川菜。川菜菜式多样,口味多变,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收和创新,取材多为日常百味,有善用三椒”、一菜一格,百菜百味”的特点。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称,是中国汉族传统的四大菜系之一。川菜有麻、辣...
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