根据辽宁二力河蟹养殖基地养蟹经验，中华绒螯蟹（即河蟹、大闸蟹），二壳时间是在一壳后大约20天~30天开始，长江流域一般在4月中下旬，黄河流域在5月中旬，长黄以北的华北、东北、西北地区二壳推迟到5月末至6月中旬。影响螃蟹脱壳最主要的因素是气温条件，即满足生物学最低气温13℃；其次是螃蟹苗的物质能量积累，即肝脏储备能量的积累极限，投喂高蛋白的新鲜饵料如螺蛳、蚌肉、鱼虾等；有水下茂盛的水草森林作为栖息环境，同时提高水体营养盐钙磷的浓度为200ppm左右。
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根据辽宁二力河蟹养殖基地养蟹经验，中华绒螯蟹（即河蟹、大闸蟹），二壳时间是在一壳后大约20天~30天开始，长江流域一般在4月中下旬，黄河流域在5月中旬，长黄以北的华北、东北、西北地区二壳推迟到5月末至6月中旬。影响螃蟹脱壳最主要的因素是气温条件，即满足生物学最低气温13℃；其次是螃蟹苗的物质能量积累，即肝脏储备能量的积累极限，投喂高蛋白的新鲜饵料如螺蛳、蚌肉、鱼虾等；有水下茂盛的水草森林作为栖息环境，同时提高水体营养盐钙磷的浓度为200ppm左右。