元阳梯田我不太熟悉，应该是2-3月份吧！新开垦的农田全部灌溉上水，还未插苗或刚插小苗时。
东川红土地我比较熟悉。
冬春离节去红土地景色是最好的，特别是喜欢摄影的12-4月是最好的，当时为旱季，天高云淡，就是有点冷且风大注意保暖。
冬春季红土地有少量绿的农作物，大部分红土地翻根待种，色彩绚丽斑斓，衬以蓝天、白云，构成了红土地壮观的景色，有看头！就是霜大，有点冷且风大注意保暖。如是自己驾车，还要注意山上不要下雪，否则道路易结冰打滑。 我带朋友到红土地上回在东川包了个出租车,驾驶员是个很不错的小伙小邓135加2925加0447长期拉人至各景点旅游摄影，对景区景点和摄影点有一套，可以联系他问问。他对东川红土地的七彩坡、锦绣园、落霞沟、红土地大观、千年龙树、水平子、打马坎、螺丝湾、乐普凹、瓦梁房子等景点都很熟悉，对吃住旅馆和农家乐也熟。
夏秋季节也可以，游玩更为合适。
可采野生菌、吃野味和山地水果。只是雨季不好掌握天气情况。经常是一天有多种气候，下着雨出太阳是经常的事。
祝你顺利！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考