三个人喝的排骨汤,一次应该买多少排骨?据说肉排是最贵的,那么肉排和普通的肋排怎么区分?

如题,一次是买半价还是一斤?我打算买肋排里面的小排,听说肉排是最贵的,那么肉排和普通的肋排怎么区分?谢谢!
三个人喝,但是其中一个人吃排骨吃得不多。三个大人,其中一个是长辈。想吃肉,希望煮出来的肉烂一点,好嚼

你是主要喝汤呢还是主要吃肉?我们这里奶排最贵大排最便宜,三个人都是大人么?是女的还是男的?如果主喝汤就买大排便宜又实惠,如果主吃肉就买奶排肉嫩点(记得不能煮的太久),排骨一根一根的就中间那几根最长也最好,不要猪脖子附近的(我妈教我的.为什么不好我没问过,貌似脖子那有淋巴吧)一般一斤也就够了带骨头的压称,称不了多少,大排就是脊椎那里的(如果还不明白就摸摸自己的(*^__^*) 嘻嘻……大排带里脊肉的和不带里脊肉的价格不一样不带的会便宜一点。你是去超市买还是去菜市场买呢?我个人建议你去大型超市买那是冷鲜肉干净不掺假的,普通的菜市场买要会分辩肉的新鲜度。我的回答不知道你满意否。
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第1个回答  2010-11-26
我和老公两个人喝汤一般就是买一斤,按你说的情况,买一斤就够了~
我也不太会区分,但我每次去买就只买那种一长条的,中间是骨头,周围一圈都是肉的那种,差不多15块一斤,炖两个小时,肉就可以很号嚼了,你也可以再多炖会,老人吃起来会更容易~
第2个回答  2010-11-26
条排 一斤够了
肋排就是有一根根肋骨的
第3个回答  2023-08-17
对于三个人喝的排骨汤,建议购买约**0.5公斤**(或约1磅)的排骨,这应该足够满足三人的需求。
肉排和普通的肋排可以通过外观、口感和用途进行区分。一般来说,肉排骨头少、肉多,肉质紧实,适合煎、烤、烹煮等烹饪方式,而肋排骨头多、肉质薄,适合炖煮等烹饪方式。在购买时,可以根据烹饪需求和口感偏好进行选择。
关于肉排最贵的问题,实际上价格可能因地区、品质和供应情况而异。建议在购买时,可以根据自己的预算和需求选择适合的排骨部位。
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