茶知识|普洱茶茶区这样整理出来就不难了

如题所述

详解普洱茶茶区:云南普洱茶的久负盛名,与其山头的关系密不可分。普洱茶最注重山头的特色,同时也是最适合探究山头的地方。正如俗语所说,“一山一味,百山百味”。整个普洱茶产区可以概括为:一条大河、三大茶区、六大茶山、十大名寨。
一条大河:澜沧江;
三大茶区:临沧、普洱、西双版纳;
六大茶山:易武茶山、布朗茶山、勐库茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景迈茶山;
十大名寨:冰岛、老班章、老曼峨、弯弓、曼松、那卡、困鹿山、刮风寨、昔归、麻黑。
普洱茶三大茶区:云南普洱茶的产地原本有四大产区,包括西双版纳产区、临沧产区、普洱产区和保山产区。但保山产区的产量相对较低,大部分原料都来自其他三大产区,因此普洱茶的四大产区逐渐演变为三大产区,即西双版纳产区、临沧产区和普洱产区。我们熟知的名山古树大多出自这三大产区。
一、临沧茶区:临沧的茶叶香气较好、甜味明显,具有回甘耐泡的特点。临沧被誉为世界的茶仓,茶树资源丰富,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。
行政区域:沧源、双江、凤庆、云县。
著名茶山:永德茶山、邦东茶山、动库茶山、白莺山。
代表名茶:昔归、大雪山、冰岛、忙肺、小户赛。
二、普洱市(原思茅)茶区:普洱茶区旧称思茅茶区,是重要的普洱茶古茶区。普洱市野生茶树群落分布广泛,主要在无量山、哀牢山和澜沧江两岸。普洱市史上有名的八大茶区分布在普洱市的东、西南、北四方,即:营盘山、景迈山、邦崴、千家寨、无量山、板山、佛殿山,其中景迈山古茶园最为出名。
行政区域:澜沧县、景谷县、景东县。
著名茶山:景迈山、千家寨、邦威、困鹿山。
代表名茶:困鹿山。
三、西双版纳茶区:西双版纳茶区是普洱生产历史最悠久、产量最高的区域之一。整个西双版纳现有古茶园8.2万亩,分为景洪市、勐海县、勐腊县,其中茶区主要集中在勐海县和勐腊县。
行政区域:景洪市、勐海县、勐腊县。
著名茶山:布朗茶山、易武茶山、倚邦茶山。
代表名茶:老班章、老曼峨、弯弓、曼松。
勐海茶区茶叶表现特色较为强劲,香气高扬,收敛性较大;易武茶区茶叶表现为收敛性较小,滋味较为甘甜。
普洱茶七之最:在每一个喝茶人心目中,对普洱茶的百般滋味,都有各自的一套评判标准。下面简单罗列一下普洱茶界那些被称为“最香”、“最甜”、“最苦”的茶。
最甜——冰岛;
最香——景迈;
最柔——易武;
最苦——老曼峨;
最稀少——曼松;
最霸道——老班章;
最鲜美——昔归。
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