冰激凌与冰淇淋区别是什么 冰激凌与冰淇淋有区别吗

Question

如题所述

Answer 1

1、冰激凌与冰淇淋实际上没有本质区别，它们之间的差异主要在于不同地区的叫法不同。
2、冰淇淋是由饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等主要原料制成，并加入了适量的食品添加剂。经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻和硬化等工艺流程。
3、冰淇淋是一种美味且引人入胜的冷冻奶制品。它的历史可以追溯到近800年前的我国。
4、在元朝时期，一位聪明的食品商人在冰中加入了蜜糖、牛奶和珍珠粉，从而制成了世界上最早的冰淇淋。
5、到了13世纪，意大利探险家马可·波罗将这种冰淇淋的制作方法带回意大利。到了1500年，冰淇淋又从意大利传入了法国。
6、法国人在原有的制作方法上增加了许多新的配料。到了1625年，英国国王查理一世为了能在炎热的天气中享受到冰淇淋，特地聘请了一位厨师来制作，并严格要求这位厨师对冰淇淋的配方保密。