一、准备食材白酒200g，大头蒜100g。
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二、将剥好的大蒜和白酒都加到器皿中。
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三、密封泡制两个星期后就可以食用。
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扩展资料：
食用白酒泡大蒜应适量
大蒜泡酒不可长期多吃，因为长期或者是大量吃蒜，本身就会对眼睛是有害，因为在中医理论方面，荤辛害目，而且蒜味是最辛的，更重要的是它是走清窍的；
所以直通眼睛，是非常容易造成眼睛的损伤的。根据以上的理论我们就清楚了，吃蒜要注意不要过多，尤其是对于一些有眼病的人，他们在治疗的时候是必须忌掉辛辣食物的。
参考资料来源：/gz.people.com.cn/n2/2018/0224/c344109-31279511.html"target="_blank"title="人民网—白酒泡大蒜壮阳吗？没想到这效果这么猛">人民网—白酒泡大蒜壮阳吗？没想到这效果这么猛