怎样做早餐饼,成品才会香气十足,又好看呢?

如题所述

怎样做早餐饼,成品才会香气十足,又好看呢?

不论是针对工薪族或是学生族而言,早晨的的时间,全是十分珍贵和急匆匆的,也就导致了一些人拥有不爱吃早饭和长期性街头买早餐的习惯性,特别是在现在天气逐渐渐渐地转冷了。

早上也是变为一种难题,终究天气冷后的被窝里,是这般的令人迷恋,不过无论怎样,我们还是得要好好吃早餐,最好自己做的早饭,由于一日之计取决于晨,早餐吃好吃营养成分确实至关重要,那今天就给大家分享一道香嫩爽口的早餐饼作法,十分值得一试!


这道早餐饼便是“香嫩牛奶鸡蛋饼”,全过程不用一滴水,用牛奶和鸡蛋拌和的面粉,制成品那一个“香”字了得,又嫩又香,老少咸宜,重要作法特简易,全部食物搅拌入锅煎熟就可以,不用和面和整形美容,全线只需10分钟左右就可解决。

快手视频方便,不可能占有你早晨太多时长,因而特别适合学生族和工薪族学习,那话不多说,下边就一起来看看它详尽秘方吧!

【香嫩牛奶鸡蛋饼】需要原材料:面粉60克、生鸡蛋4个(不必选个头太大的,假如你生鸡蛋比较大,那样牛乳最好是降低15克上下)、牛乳180克、小香葱3根、红萝卜一根、香肠1根、盐适量

步骤一

首先来解决食物,把小香葱清洗切割成葱段,红萝卜削皮后,和香肠一同切割成碎丁状

步骤二

然后将4个生鸡蛋打进碗内,加入适量的盐,用筷子充足打撒

步骤三

随后添加60克的面粉,用打蛋器搅打匀称,这儿面粉能用低筋、中筋和高筋里的随意一种,高筋做出来的相对性有嚼劲一些,中筋和低筋做出来的制成品要嫩一些,看着你本人挑选

步骤四

再添加180克的纯奶,再次搅拌均匀,拌和好完用网筛过虑一下,那样混和好的面糊糊会更细致。这儿面糊糊的情况是非常稀的,千万别因为太稀,就往里加面粉,要的就是这个情况,这种煎出的饼才能嫩,假如粉加过多,口味会过度结实

步骤五

然后把前边处理好的调料,胡萝卜丁、香肠丁和葱段倒进碗中,搅拌均匀就行

步骤六

炒菜锅内刷过一层薄薄的油,小火略微加热一下,随后取适量的面糊糊倒进锅中,再迅速摇晃炒菜锅,让它铺平底锅,用小火来煎它

步骤七

煎到饼身定形后翻个面,随后熄火,运用温存来煎另一面,10几秒钟就行。剩余的面糊糊先后煎熟全部饼都煎之后,切片摆盘,就能够上菜享受了,快手视频方便又美味可口,那样一款早餐饼非常值得大家一试

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-06-29
如果想要有效做早餐比使得他香气十足好看的话,可以把南瓜去皮蒸熟,然后捣成泥状,加入适量的牛奶,面,酵母粉,花生油,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜洗发30分钟左右,然后把它改成薄片儿,用圆杯子压出圆饼状,然后在锅中刷一层油,小火烤至两面金黄就可以了。
第2个回答  2022-06-29
锅中水烧开以后加入一点白醋,然后放入土豆丝和青红椒丝,煮熟以后再过一遍冷水,再把胡萝卜丝下锅焯水半分钟左右捞出来,放入饼当中加入一些虾皮,白芝麻,白糖生抽,香醋,花椒油,香菜,搅拌均匀就可以了。
第3个回答  2022-06-29
可以把鸡蛋打在碗里面,加入一点面粉,再加入自己喜欢吃的各种蔬菜,撒入一点调料,也可以加入一点牛奶,不但有营养,而且色香味俱全