听说巴氏鲜奶不能随意加热,那长富巴氏鲜奶要如何加热呢?

如题所述

长富巴氏鲜奶要隔水加热,温度过高会破坏其中的天然活性营养。如果加热到100℃,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!所以使用隔水加热法是最恰当的。将长富巴氏鲜奶倒入奶杯当中,隔水加热,入口奶温约40℃,觉得适口即可。采用这样的加热方法可以让我们喝到更多活性营养,实现真正喝奶价值。
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第1个回答  2020-12-02
长富巴氏鲜奶要隔水加热,温度过高会破坏其中的天然活性营养。如果加热到100℃,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!所以使用隔水加热法是最恰当的。将长富巴氏鲜奶倒入奶杯当中,隔水加热,入口奶温约40℃,觉得适口即可。采用这样的加热方法可以让我们喝到更多活性营养,实现真正喝奶价值。
第2个回答  2020-12-02
长富巴氏鲜奶要隔水加热,温度过高会破坏其中的天然活性营养。如果加热到100℃,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!所以使用隔水加热法是最恰当的。将长富巴氏鲜奶倒入奶杯当中,隔水加热,入口奶温约40℃,觉得适口即可。采用这样的加热方法可以让我们喝到更多活性营养,实现真正喝奶价值。
第3个回答  2020-12-02
长富巴氏鲜奶要隔水加热,温度过高会破坏其中的天然活性营养。如果加热到100℃,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!所以使用隔水加热法是最恰当的。将长富巴氏鲜奶倒入奶杯当中,隔水加热,入口奶温约40℃,觉得适口即可。采用这样的加热方法可以让我们喝到更多活性营养,实现真正喝奶价值。
第4个回答  2020-12-03
有些鲜奶不能加热,是因为沸腾了以后会破坏它的营养成分,那就不要沸腾吧,放到热水里泡温就好了