德芙是代可可脂吗

Question

如题所述

Answer 1

德芙不是代可可脂。

德芙用的是纯可可脂，是天然的原料。德芙巧克力的具体配料：白砂糖，脱脂乳粉，可可脂，可可液块，乳脂肪，精炼食用植物油，乳糖，乳化剂（大豆磷脂），食用香料。

德芙是一个庞大的休闲食品和宠物食品制造公司，他们公司生产的巧克力是很出名的。可可脂含量不低于17％。可能含有微量果仁成分，因此只有可可脂，不含代可可脂。

巧克力（糖）在制作过程中添加其他原料，一方面降低成本另一方面改变口感。国标里写巧克力中非可可脂的脂肪（包括代可可脂和类可可脂）含量不得超过5％，巧克力中可可脂含量的下限，要求白巧克力不低于20％，黑巧克力不低于18％。

德芙广告拍摄

面对日益成熟的消费者，爱芬食品公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力，而且每年求新求变，希望给消费者美好的巧克力体验，广告片也不例外。

从以往的“聆听德芙丝语”，如今更倾全力策划，以独特的创意及别具一格的制作技术拍摄，带给消费者全新的广告片漩涡篇，感觉丝般感觉的新境界。当低沉、感性的旁白，配合优美的吟唱音乐，渐渐引出缓缓旋转的巧克力旋涡，它有丝般润泽的质感，如清泉般流畅的律动。