厨师适合用香水吗?

如题所述

不适合用香水!作为一名厨师,觉得其实没有适合不适合,只有有没有必要而已。厨师是很少使用香水的,特别是在上班期间,基本用不到的,就算打了香水,忙碌的工作后也只有汗水味跟油烟味了。厨师做得久了,身上多少会有一股油烟味,除了自己包括同事这个味道也不会闻出来的,但是外面的人一靠近就知道你是做厨师的,其实厨师一般就下班了晚上出去逛街的时候才会偶尔喷一点香水,或者是些年轻的小学徒会经常用到。目的都一样为了遮住身上的那一股味道。
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第1个回答  2019-01-24
适合,而且作为厨师最好用香水。厨师基本上早上九点上班,晚上九点下班,中午都有3、4小时可以休息,可以说是早出晚归。厨房各种食材的气味,油烟的味道,即使抽风不停的运作,这些气味还是挥之不去。在这样的房间呆上几个小时,这些味道全部都跑进你的身体,发丝里面了。我们自己是闻不到的,但是只要出了厨房,别人很容易就闻到了。红案厨师都是浓浓的菜油味道;白案厨师都是奶油或者面包的味道。所以每天晚上下班都要勤洗澡,换衣服。平时出去逛街最好喷点香水,掩盖身上的味道。
第2个回答  2019-01-24
我认为厨师最好不要使用香水。香水通过酒精的挥发作用,将各种香料散发到空气中,从而捕获人的嗅觉,达到使人身心愉悦的目的。厨师作为美食的制造者,必须保持感官的纯净,不受其它外来因素的干扰,以便于将自己所做菜肴的色香味发挥到极致。香水里的一些化学成分,对人体还是有害的。有的香水使用不当还会对人体产生各种副作用:流眼泪、头晕,胸闷,打喷嚏等。从职业角度上讲,虽然没有明文规定厨师不能使用香水,本着对菜品负责的理念,为了打造一流的美味,辛苦工作在一线的厨师们,请尽量不要使用香水。
第3个回答  2019-01-24
厨师可以用香水,但是绝大多数香水并不合适厨师使用。香水中的酒精一挥发,产生的气味其实对于厨师来说是一种干扰,且容易转移注意力。厨师更适合使用无酒精的精油香水,这种香水正常用量喷,既能够满足愉悦自身的目的,又能够不干扰环境,留香持久的同时又似有若无,自己闻得到而顾客几乎闻不到你身上的香水味,最适合想愉悦自身又担心影响周围环境的厨师。
第4个回答  2019-01-24
厨师是绝对不会用香水的。因为做为一名厨师,每天在厨房做饭,接触各种食材,得用眼晴看,用鼻子闻,用手摸,用嘴尝等。厨房里充满着各种味道,试想厨师要是每天喷上香水在厨房干活,香水味和各种菜香味,调料味浑杂在一起严重的影响厨师对食材和成品饭菜的判断力和掌控力。再一个说做为一名厨师应该努力刻苦的去钻研技术,虚心的去向老师傅请教不懂的问题。做为一代老艺人都是特别注重行规的,你要是潵上香水油光水滑的在厨房干活早就把你赶出去了。