304不锈钢碗里面会有黑色的东西吗？如果有，这种东西是致癌的吗？

Question

如题所述

Answer 1

304不锈钢碗内可能会有黑色的东西，这些通常是生产过程中的工艺残留物，如金属氧化物和抛光膏残留物（抛光蜡）。
经过红外光谱仪和x射线荧光光谱仪检测发现，这种黑黑的物质主要包含金属氧化物和抛光膏残留物（抛光蜡）。如果这些物质是随着使用时间增加而形成的氧化层，其中金属离子难以溶出，正常使用是不会有什么健康问题的。
然而，如果304不锈钢碗经常用来接触醋、柠檬、盐等调料和食物，这些高刺激性的食物可能会与不锈钢表面发生反应，导致金属离子溶出。长期这样使用的确存在着致癌风险。
因此，在使用304不锈钢碗时，建议避免长时间接触高刺激性的食物。另外，建议使用浓度为2%-5%的白醋进行定期清洁，以消除可能的健康风险。

Answer 2

正常是没有，因为生产餐具有一道工序就是打磨，打磨就是把表面打磨的锃亮锃亮的，，里面的黑点可能是原料内部的，打磨不掉，这种产品在质检后是不出厂的，只要你能确认你的是304材质的，就没问题的。