建议大家：少囤米面，多囤哪几类“半成品”，营养耐保存？
一、冷冻半成品加工
现在的冷冻半成品加工，类型多种多样，像冷冻的水饺、小馄饨、小笼包、煎饼，可谓肉多蔬菜，营养搭配。还有一些预制菜，宫保鸡丁、水煮鱼等，略微热一下就能尝到美味可口，又方便性价比高。
强烈推荐作法：【千里香馄饨】
1.除开冷冻的小馄饨外，还能够自身包馄饨。千里香馄饨那样美味，多包一点冻放在冰箱里，想吃时数分钟就可以做一碗
2.碗里放进香莱段、小葱花、虾米皮、海菜碎，添加食用盐、鸡精粉、白胡椒粉，再倒入二勺刚炸好的油葱，随后冲进开水或者大骨汤就可以了。
3.出锅烧开水，水开了放入小馄饨，沸腾之后转成文火煮，小馄饨飘起就可以捞起来，盛装在汤碗里边美味可口既成。4.一碗美味又营养物质的千里香馄饨就完成了。
二、菌类梅干菜
这时候，干货知识蔬菜水果看起来就显得尤为重要，像黄花菜、黑木耳、豆腐干、腐竹等建议多囤些，不浪费室内空间，泡茶后完全能恢复原状，口味上也与新鲜水果差不太多，并且能确保每日摄入维他命等营养元素。
强烈推荐作法：【豆腐干腐竹汤】
1.把腐竹和黄花菜，各自用清小水泡30分钟左右。并把泡透的腐竹和黄花菜都切成细条。提前准备几块豆干，先片成片状，再切成细条。白菜叶清洗干净，切成丝；碗里打进一个鸡蛋，拌和打撒成蛋液预留。
2.锅中烧开水，水烧开了之后倒入切成小块的腐竹、黄花菜和豆干一起绰水，大概煮1min除去腐竹和豆干的豆味，随后倒出来沥干水分预留。
3.锅里再烧适量沸水，放进腐竹、黄花菜和豆干，添加食用盐、白胡椒粉、味精调料把调味品搅均匀。4.煮到水再度烧开，放进白菜略微烫一下，边混合边淋入蛋液。鸡蛋汤所有飘起之后淋入一点芝麻香油、美味可口既成。
三、肉类食品奶蛋
为了能够肉多吃，能够囤一些香肠腊肉和速冻肉，并且耐储存不烂，鸡蛋是每日不可缺少的，可以多囤一些，牛乳都是养分的由来，但一定要认清质保期，以防到期。
强烈推荐作法：【莴笋炒腊肠】
1.提前准备莴笋一把，摘干净之后用温水清洗，切成段。广式腊肠洗干净后斜切成片，装到盘里。小葱一段，斜切成马蹄子片。姜片一块，切成菱形片，抓入一把红干椒。
2.锅中烧开水，开走红把水烧开，把莴笋倒入绰水30秒之后，捞起来沥干水。然后倒入香肠，把香肠绰水20秒就可以捞起来沥干水分。
3.锅中添加食用油，倒入葱，姜红干椒翻炒。把姜蒜进行爆香之后，倒入香肠，翻炒两下后倒入米酒。把米酒翻匀之后，倒入莴笋再次走红翻炒，添加生抽酱油，食用盐，白胡椒粉，白砂糖，翻炒融化调味品之后，勾入芡粉。开收汁，临起锅时，添加辣椒红油，再之后就可以起锅摆盘。好啦，这一道莴笋炒腊肠就完成了，麻辣脆响，下饭菜美味。
