古代欧洲人用一种叫做石砌石的方法将石头连接在一起，建造城堡和其他建筑。灰石砌体包括将石头切割成特定的形状和尺寸，然后小心地将它们放在一起，形成一个坚固耐用的结构。这些石头通常使用一种称为“干石头”的砌石技术组装在一起，这种技术依赖于石头的自然联锁形状来将它们牢固地固定在一起。
在某些情况下，石头还用砂浆固定在一起，砂浆是沙子、石灰和水的混合物，用来填充石头之间的空隙。用抹子抹上砂浆，使其干燥硬化，从而在石头之间形成牢固的粘结。
为了进一步加固结构，有时会使用金属夹和系杆来连接石头，并帮助均匀地分配结构的重量。这些夹子和拉杆由铁或其他金属制成，并插入石头的钻孔中。
在石砌石中使用的技巧和技术使中世纪的欧洲建筑商能够建造出坚固耐用的大型城堡和防御工事，以经受住时间的考验。时至今日，许多这些建筑仍然屹立不倒，这证明了古代欧洲人非凡的工程和建筑技能。
石头城堡的石墙内部以碎石和燧石来填充，这些碎石和燧石由臼研机来混合。城墙的阔度一般由六到十六英尺不等。
欧洲早期的城堡并不是用石料建筑的，而是用泥土和木材来建筑城堡。早期城堡的类型被称作“土堆与板筑”。土堆是以泥土筑成的土堤，具有一定阔度和高度，一般有五十英尺高。
土堆与板筑就像一个小岛，被挖掘出来并注满水的壕沟所围绕，由一道桥梁和狭小陡峭的小径来互相连接。在危险的时候，如果守不着板筑的话，防卫的武力会撤退到箭塔里面。
在公元十一世纪，开始以石头代替泥土和木材来建筑城堡。建设在土堤上面的木制箭塔，改由大块的石头建造，这种防御工事被称为空壳要塞，后来发展为箭塔或要塞。一堵石墙会包围旧的板筑和要塞，并改由壕沟或护城河所环绕，另外再设置吊桥和闸门来防护城堡唯一的城门。
扩展资料：
古代城堡的建造，可以花费不到一年便能完成，也可能耗上二十年的时间。数个世纪以来，建造城堡是一门重要的工业，出名的石匠大师受到殷切需求，而结群成伙的城堡建造者会从一个地方换到另一个地方工作。
城镇希望雇用熟练的工人来建造大教堂，而领主也希望雇用他们来建造城堡。在北威尔斯的鲍玛利斯城堡，自1295年开始建造。它的设计对称的，没有弱点。建造时的顶盛时期，需要三十个铁匠、四百个石匠和二千个工人。
工人们多是从事开凿、搬运、起吊、发掘和分裂石头。这个设计严格的城堡一直未能完成。而康威尔的大城堡，则由英国的爱德华一世在威尔斯，花了四十个月来建造。
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