第一篇 总论
绪论：介绍了生药学的研究内容和任务，以及我国古代重要本草著作的简介，并阐述了生药学的起源与我国生药学的发展。
第一章 生药的分类与记载
第一节 生药的分类
第二节 生药的分载：详细描述了生药的记载项目，以及生药的拉丁名。
第二章 生药的化学成分及其生物合成
第一节 生物的初生代谢产物与次生代谢产物
第二节 生药的化学成分：深入分析了糖类及苷类、皂苷类、强心苷类、生物碱类、醌类、香豆素类、黄酮类、萜类、挥发油类、木脂素类以及其他成分。
第三章 生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
第二节 生药鉴定的一般程序与方法：包括生药的取样、常规检查、限量检查等。
第四章 生药的采收、加工与贮存
第一节 生药的采收：详细阐述了采收期的确定、一般采收原则、采收方法以及采收中注意事项。
第二节 生药的产地加工：说明了产地加工的目的、任务、方法以及各类生药的产地加工。
第五章 各类生药的贮藏与保管
第六章 生药质量标准的制订与控制
第七章 生药资源的开发与可持续利用
第二篇 各论
第八章 藻、菌类生药
第九章 蕨类生药
第十章 裸子植物类生药
第十一章 被子植物类生药
第十二章 动物类生药
第十三章 矿物类生药
生药中文名索引
生药原植（动）物学名索引
本版教材以第4版《药用植物学与生药学》为基础，将其中生药学内容单列并扩充而成为《生药学》教材。本书是根据全国高等医药教材建设研究会、卫生部教材办公室及人民卫生出版社关于教材的基本精神为指导思想而编写的。主要读者对象为全国高等医药院校药学专业的本、专科师生，可用作生药学专业的基础教材，或成人教育及自学的教材。