陕西科技大学是一本大学。具体情况如下：
1、教育部门并没有划分陕西科技大学是一本还是二本，毕业证上只有本科和专科之分，是几本只是民间的一种说法。陕西科技大学2022年高考在全国29个省市均有招生，在其中的14个省份为本科一批招生，在其中已经合并了一本二本的12个省份中均为本科批招生。
2、陕西科技大学是我国西部地区轻工为特色的多科性大学，是国家中西部高校基础能力建设工程建设高校，是十二五期间陕西省重点建设的高水平大学，是陕西省人民政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团公司共同建设的重点高校。
陕西科技大学的基本情况如下：
1、陕西科技大学，简称陕科大，是陕西省人民政府与中国轻工业联合会、中国轻工集团公司共同建设的全国重点大学，位于陕西省西安市，是国家中西部高校基础能力建设工程及十四五教育强国推进工程建设高校。
2、陕西科技大学是陕西省国内一流大学建设高校和重点建设的高水平大学，入选111计划、教育部卓越工程师教育培养计划试点高校、国家级大学生创新创业训练计划、教育部首批新工科研究与实践项目、教育部互联网+中国制造2025产教融合促进计划试点院校。
3、学校是中华人民共和国第一所轻工业高等院校，1958年创建于北京，时名北京轻工业学院；1970年迁至陕西咸阳并更名为西北轻工业学院，1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一，1998年改隶陕西省，2002年更名为陕西科技大学。
4、截至2023年9月，学校有西安未央校区、太华路校区和咸阳校区（占地面积398.88亩，分南北两区），总面积2055亩，建筑面积129.6万平米，图书馆藏书200余万册；设有16个学院（部），开设本科专业66个。
5、拥有博士学位授权一级学科7个、博士学位授权二级学科36个，博士后科研流动站3个；硕士学位授权一级学科21个、硕士学位授权二级学科94个，硕士专业学位授权类别14个；有专任教师1500余人，全日制各类在校学生23000余人，其中博士、硕士研究生5000余人。