临夏是甘肃省的一个地级市，位于黄河上游，是中国历史文化名城之一。这里的饮食文化丰富多彩，尤其以烤鱼闻名。在临夏，有几家餐厅的烤鱼非常受欢迎，不仅当地人喜欢，也吸引了很多外地游客前来品尝。
临夏老地方烤鱼馆
这家餐厅位于临夏市中心地带，是一家有着多年历史的烤鱼老店。这里的烤鱼选用新鲜的黄河鲤鱼，经过秘制的腌料腌制后，再用木炭慢火烤制。烤出的鱼肉外焦里嫩，香气扑鼻，配上店家自制的调料，味道鲜美无比。此外，这家餐厅的环境也非常不错，干净整洁，服务态度好，是朋友聚餐、家庭外出的好选择。
临夏回民街烤鱼
回民街是临夏非常有特色的一条街道，这里汇集了很多回族美食。在这条街上，有一家专门做烤鱼的小店，虽然店面不大，但是生意非常火爆。这家店的烤鱼选用的是当地的草鱼，肉质鲜嫩，经过精心腌制和烤制，鱼肉入味，口感极佳。而且价格实惠，是很多人晚上吃夜宵的首选。
临夏黄河边烤鱼
这家餐厅位于黄河边上，环境优美，空气清新。在这里用餐，不仅可以品尝到美味的烤鱼，还可以欣赏到黄河的壮丽景色。这家餐厅的烤鱼同样选用新鲜的黄河鲤鱼，烤制方法独特，鱼肉鲜嫩多汁，深受顾客好评。此外，这家餐厅还提供各种配菜，如烤羊肉串、烤玉米等，丰富了顾客的用餐体验。
临夏古城烤鱼坊
这家餐厅位于临夏古城内，是一家非常有特色的烤鱼店。这里的装修风格古朴典雅，充满了浓厚的历史气息。餐厅的烤鱼选用的是当地的特色鱼种，如黄鳝、泥鳅等，经过特殊的腌制和烤制工艺，鱼肉味道鲜美，肉质细嫩。而且这家餐厅的服务非常周到，让顾客感受到了宾至如归的感觉。
总的来说，临夏的烤鱼餐厅各有特色，无论是从选材、腌制还是烤制工艺上，都体现了临夏人民对美食的热爱和追求。如果你来到临夏，不妨尝试一下这些餐厅的烤鱼，相信你一定会喜欢上这道地道的临夏美食。
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