杨埠镇，一个以农业为底蕴的古镇，拥有丰富多样的农作物资源。这里的农业生产规模宏大，种植的作物包括小麦、玉米、白芝麻、棉花、蔬菜和瓜果等。其中，小麦年种植面积达到56000亩，产量惊人，总产16800吨，品质优良，为镇上的经济做出了重要贡献。
白芝麻种植面积更是达到了35000亩，总产2100吨，以粒大皮薄、含油量高而闻名。杨埠镇因此被誉为全省的白芝麻生产基地，享有“杨埠芝麻甲天下，无风油飘十里香”的美誉。这里的水洗芝麻脱皮厂生产的脱皮白芝麻更是远销日本、韩国、新加坡等国家，为镇上带来了可观的外汇收益。
杨埠镇的畜牧业同样发达，以回民大镇的身份，积累了丰富的饲养和屠宰加工经验。镇上的畜牧养殖业已经形成了规模，设有3个专业养殖村、8个养殖场和2个改良站。黄牛年存栏量达1.2万头，生猪1.8万头，羊2.2万只，家禽数量更是高达44万只。每年产出的皮张达到2.7万张，畜牧业在全区的经济版图中占据着显著位置。
养殖业以猪、羊、牛、鸡为主，其中有一个大型综合养殖场，占地5000平方米。波尔山羊良种繁育场两个，辐射带动了56家小型养殖场，推动了庭院养殖业的蓬勃发展。镇上形成了3个养牛专业村、2个养猪专业村和3个养羊专业村，大牲畜存栏2.6万头，生猪存栏3万头，羊存栏4万只，家禽饲养量更是达到了25万只。这些数字充分展示了杨埠镇农业生产的专业化和规模化。
扩展资料
杨埠镇位于平舆县东部距县城11公里，总面积78平方公里。全镇辖17个行政村，总人口54733人，耕地面积63063亩，地势平坦，土地肥沃，气候温和，历史悠久，是有名的豫南大镇。 1993年12月撤“乡”建“镇”，1994年被确定为全市综合试点乡镇。