早晨可以喝一杯。
人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。
睡前喝一杯凉开水比喝蜂蜜水更利于养生保健。因为，蜂蜜虽说不是单纯的蔗糖，但毕竟还是糖类，因此不宜每晚睡前喝。
晚上喝一杯凉开水是有必要的，因为有的人白天饮水不够，晚上喝杯水除了能适当补充一些水分，并且起到爽口、清咽、止咳的作用外，更重要的是为机体一整夜的新陈代谢准备了充足的水分。人体内只有水分充足，组织细胞的代谢活动才能得以充分发挥。
另外，午休后喝一点淡茶水也是值得提倡的，这样可以解除午饭时的油腻，并且能提神，使下午能有精力更好地工作。
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蜂蜜水忌用开水冲
蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。
因此，要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效。
参考资料来源：人民网——喝蜂蜜水两个最佳时间
冲泡蜂蜜水确实是蜂蜜的最佳食用方式，虽然冲泡蜂蜜水时对于蜂蜜和水没有严格的比例，但是对于水温还是有一定要求的。由于蜂蜜中的某些物质惧怕高温，遇到高温会失活，所以大家一定不要用温度过高的水冲泡蜂蜜。以免蜂蜜中的有效成分流失，大家还是用40度左右的温水冲泡比较好。
在饮用时间上，不同的时间饮用有不同的效果，首先早上喝蜂蜜水可以促进人体的新陈代谢，帮助排宿便。但是不要早上第一杯水喝蜂蜜，可以先喝一杯温水，相隔半小时左右再喝蜂蜜水。
其次就是下午三四点喝一杯蜂蜜水，可以很好的缓解疲惫，让你充满活力，提高工作效率。晚上睡觉前半小时喝蜂蜜水，则能滋养神经系统，促进睡眠，提高睡眠质量。
晚上睡觉前1～2小时左右，下午3～4点左右也可以喝些蜂蜜水缓解疲劳。
早上起床后首先要做的便是将堆积在体内的宿便排出来，此时喝淡盐水或温开水有利于润肠通便，但若喝蜂蜜水则有三不利，一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利于排出宿便，二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸过多而带来胃肠疾病，三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接进入血液中会增加血液浓稠度。
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首先，适量喝蜂蜜水能减肥瘦身，若长期过量喝蜂蜜水则极容易导致肥胖，原因有二，一是蜂蜜中的葡萄糖和果糖能为机体补充大量的能量，从而导致身体中的脂肪没有机会消耗而堆积起来，二是蜂蜜中含有少量的蔗糖、麦芽糖等，过剩后这些糖分会转化为脂肪储存起来。
其次，长期过量食用蜂蜜会增加糖尿病的几率，虽然喝蜂蜜水和糖尿病没有直接原因，但肥胖是诱发糖尿病的主要原因，过量喝蜂蜜水会间接导致糖尿病。
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