清汤牛肉炖萝卜的做法

Question

如题所述

Answer 1

1
准备好食材，牛肉提前三小时用清水泡（期间换几次水）牛肉和萝卜分别切块，姜切片，葱切段。

2
锅里烧开水，把牛肉放进锅里打水焯两分钟。

3
捞出来用温水洗净浮沫。

4
锅里加适量的水，放入葱姜和牛肉大火烧开转小火慢炖。

5
炖40分钟左右在放入萝卜炖20分钟。

6
炖好啦！调入适量白胡椒粉和香菜段。

7
再放适量的鸡晶和盐就可以吃啦。