巧克力软饼干的推荐做法？

Question

如题所述

Answer 1

巧克力碎软饼干的做法

步骤1

所有的料都放入盆里搅拌均匀，黄油化不化开都可以。

步骤2

把饼干胚子揉成小团子放在烤盘上，烤大约十到十五分钟！

步骤3

哈哈！就可以享用啦～

步骤4

这种松软饼干一定要配牛奶哦！蘸着吃更好吃！

Answer 2

首先，准备好材料，适量的巧克力，白色或黑色的都可以、牛奶。然后把巧克力放在砧板上，用刀切碎，最好切碎一些，切得越碎，它就会越快融化。在切的时候，要注意，砧板上不要有水和油，最好用纸巾抹干净，如果有油和水，它凝固的时间就会变长。
切好后，把它放在一个干净的碗里，也要没有水和油的。然后放水进锅里，最好是冷水。煮开之后，把有巧克力的碗放进去，火不要太大，最好小一些，用筷子搅拌。要注意，锅里的水不要太多，最好不要没过巧克力碗的1/2，如果太多。在煮的过程中，就很容易会落到巧克力上，它也会很难凝固。
要注意，在加热的时候，巧克力一定要用碗，隔开水去加热，不要直接就放在水里加热。也可以切一些黄油进去碗里，再加点牛奶，味道会更好、更香。加入黄油后，要不断用筷子搅拌，顺时针搅。再加点核桃进去，营养会更丰富。在加热时，一定要将核桃外面的皮都去掉，然后放入微波炉里加热，大概两分钟。熟了后，再把它剁碎，但不要太碎，吃起来有一点颗粒的感觉会更好。然后加点蜂蜜进去，搅拌均匀。
当它的香味变浓郁的时候，就可以把它盛出来放在模具里了，但液面一定要平整。然后放入冰箱里冻15分钟，当它凝固的时候，就可以把它拿出来了。要注意，把它放入模具中时，内壁一定要有一些缝隙，这样拿出来后，才会更快分离开。
拿出来后，把它倒扣在一个干净的砧板或桌子上，如果很难脱模，可以借助外力，牙签或手指轻轻划一下，就会更容易脱开了。分离开的时候，就可以吃了，口感很好。可以当做点心来吃，特别是下午时，工作累了，可以补充血糖、能量，让人的工作效率更高。本回答被网友采纳

Answer 3

材料
无盐的鲜奶油 100g,黑糖 75g,细砂糖 25g,全蛋 1颗,蜂蜜 1茶匙,低筋面粉（筛过） 170g,盐 1/8茶匙,小苏打粉 1/4茶匙,挤花袋工具 1组,水滴巧克力 适

做法
无盐奶油、黑糖、白糖，打匀
1: 无盐奶油、黑糖、白糖，打匀

加入全蛋、蜂蜜，拌匀就好～别打
2: 加入全蛋、蜂蜜，拌匀就好～别打过头

加入面粉、小苏打、盐，拌匀
3: 加入面粉、小苏打、盐，拌匀

再装入挤花袋
4: 再装入挤花袋

将水滴巧克力装饰在上面
5: 将水滴巧克力装饰在上面

烤箱160度20分钟
6: 烤箱160度20分钟

Answer 4

巧克力软式饼干是以软化黄油、巧克力碎粒等为主要食材制作的美食。

中文名
巧克力软式饼干
用料
软化黄油 115g巧克力碎粒 175g
配料
细砂糖 115g等
做法
软化黄油加糖打发至羽毛絮状

Answer 5

在干净的容器中加入淡奶油,将淡奶油打发至图片中的样子即可。
2.准备好一个鸡蛋,将鸡蛋倒入淡奶油中,打散之后打至打发。
3.将鸡蛋和淡奶油打发后,需要过筛,这样制作出来的饼干味道会更加的细腻。
4.将低筋面粉过筛之后,倒入打发好的溶液中,搅拌均匀。