第1个回答 2020-10-19
坐月子对产后女性来说是非常关键的,由于生产过程中女性元气损伤较大,所以坐月子可以很好的帮助宝妈们恢复元气,若要身体恢复得好,那么饮食方面就必须要特别注意,虽然月子期间需要忌口,但很多宝妈们却不知道有些调料也是不能吃的。
坐月子期间由于妈妈们的身体比较虚弱,而且还需要给宝宝们喂奶,因此,有些食物在月子期间是不能吃的,调料就是其中之一,比如辣椒、花椒、茴香等都属于性温的调料,很容易导致产妇上火,进而影响母乳的质量,所以要避免食用。辣椒:孕妇生完孩子后身体气血会比较亏虚,所以辣椒是一定要杜绝的,因为辣椒属于刺激性调味品,会加重气虚血虚等症状,这不仅不利于产妇身体恢复,同时也会降低奶水质量。另外,吃辣椒还容易引起上火,造成口腔溃疡、大便干燥等症状。花椒:花椒的营养价值虽然高,但也属于香辛调味,女性在月子期吃花椒可能会引起腹部疼痛,降低产妇食欲,所以要绝对忌口。另外,月子期间如果吃花椒也不利于恶露以及盆腔中杂物排出,很容易造成瘀血内阻,对产妇的健康是十分不利的。茴香:茴香是燥热之物,产妇产后吃茴香容易导致阴虚火旺,进而加重痔疮、便秘。不仅如此,产妇吃茴香还很容易出现失眠、精神紧张等情况。此外,茴香的燥热之气也会通过母乳进入宝宝体内,导致宝宝出现口腔溃疡等症状,所以月子期间不建议产妇吃茴香,严格来说应该完全避免。
月子期间宝妈们一定要切记饮食清淡,平时应以高蛋白、低脂肪、低热量的食物为主,多吃新鲜的水果和蔬菜。不仅上述几种调料要远离,此外,鸡精、酱油、糖等调料也要少吃,避免口味过重影响身体恢复速度以及奶水质量。
第2个回答 2020-10-19
坐月子是可以吃一些调料的,但有许多调料应少吃或不吃,下面会详细举例介绍。总之,坐月子期间饮食应遵从清淡少油,保证热量,有荤有素,粗细搭配的原则。
坐月子可以吃的调味品
料酒:能吃
料酒虽然含有酒精,但烹饪过程中酒精基本挥发了,料酒能增加食欲,排除恶露,促进身体恢复。还能促进人体生长发育,改善睡眠质量。
生姜:能吃
生姜能促进血液循环,增强肠胃功能,提高食欲,对妈妈产后营养吸收有利。姜是辛温之物,一次不宜过多,过多的姜醋会增加恶露。
姜含有丰富的营养元素,不仅能给妈妈补充流失的营养,还能促进吃母乳后的健康发育。
紫苏:能吃
紫苏能提高食欲、帮助消化,改善便秘,还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和膳食纤维、胡萝卜素等元素。含糖量低,有健脾胃、发汗、祛寒作用。但不宜过量。
芝麻酱:能吃
芝麻酱有益气、润肺、静心、美肤、乌发、淡化妊娠纹、增加皮肤弹性等作用,还能预防掉发。含钙量高,但也要适量,以防发胖。
第3个回答 2020-10-19
月子期间产妇脾胃虚弱,忌口是必须的。但是,调料一点都不放是不可能的。哪些调料能吃?哪些调料坚决不能吃?娘家告诉你。
可以吃的调料
盐:
有的产妇坐月子,甚至在菜里一点盐都不放,其实这样的做法是错误的。
因为产妇产后体虚盗汗,会流失大量的水分,如果不吃盐的话,会加重身体缺水的现象,所以产后是要吃盐的。
酱油:
酱油由大豆、淀粉、水和盐酿造而成,颜色较深,有说法称吃酱油会导致皮肤变黑,对产妇和宝宝不利,实际上人的皮肤颜色是由遗传或后天的护理方式决定的,酱油经由消化道由人体吸收,并不一定会对人的肤色造成影响。
香油:
香油可以软化血管,润肠通便,对防止产妇便秘有很好的作用,另外,香油含有丰富的卵磷脂,可以改善皮肤。
生姜:
生姜性温,能促进血液循环,帮助恶露排出,炖汤的时候适当放一点生姜片还可以去除腥味。
葱、蒜:
炒菜时适当放一点葱、蒜可以增香提味,但因为葱和蒜有一定的刺激性,不要放太多,蒜蓉之类的菜肴要尽量避免。
另外,番茄酱、鸡精、料酒、醋、糖等调料可以视情况适当吃一点,不要过量即可。
不能吃的调料
现在人做菜很少放味精了,产妇尤其注意不能吃味精,因为味精会造成母乳宝宝体内缺锌,建议不要吃。
辣椒、花椒、咖喱、芥末:
非母乳的妈妈也最好是过了月子再吃辣椒,毕竟月子期间身体还在恢复当中,肠胃虚弱,尽量避免这种辛辣刺激的调味料。
茴香:
属于热性调料,容易消耗肠道水分,导致便秘,最好不要食用。
黄酒:
如果不是自家酿制的豆瓣酱尽量不要食用,含有的食品添加剂比较多。
第4个回答 2020-10-19
在烹饪食物的时候,调料一般都是不可少的,而且种类繁多,是美味佳肴的必备“帮手”。不过在准备产妇食物时,有些调料是需要减量或者不使用的,需要加以注意。
1、需减少用量:酱油、食盐、味精、鸡精、食醋
月子期间的饮食要少盐、少油,最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。
味精:其中主要含有谷氨酸钠,如果过多摄入谷氨酸钠,对发育12周内的婴儿发育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精,可导致婴儿缺锌。
食醋:酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患,但因食醋中含醋酸约3%-4%,若仅作为调味品使用,与牙齿接触的时间短,则不必禁食。
2、需完全避免:辣椒、花椒
产后的饮食宜清淡,辛辣刺激性食物要避免。
花椒:花椒性温,产妇多食容易导致上火,且花椒具有回奶的功效,产妇不宜食用。
3、忌食:茴香
茴香是产妇的大忌,容易引发精神紧张、失眠。