西红柿和柿子能一起吃吗

如题所述

1 柿子和西红柿能一起吃吗
柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;西红柿味甘酸,性微寒,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分,两者在性味以及成分上均不相克冲突,可以同食。但需注意量,吃多了柿子和西红柿容易引起肠胃不适。

2 辟谣:吃柿子吃西红柿会中毒
很多人同时吃了柿子和西红柿之后,有胃痛、腹泻、反酸等类似中毒的症状,但这其实并不是因为柿子和西红柿中的某些成分发生了相克反应,而是因为吃太多了柿子和西红柿导致的,首先柿子和西红柿性味寒凉,一次性吃太多,很容易引起体内寒气过重,刺激肠胃,引发腹泻等不适症状,尤其是本身肠胃不好的人群,其不适症状会更加明显。
另外柿子含有较多的鞣酸成分,这种成分会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,而且会愈积愈大。
加上柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

3 柿子和西红柿适量吃有什么好处
1、补充营养
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素;西红柿也含有,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分,同时食用这两种食材,能补充相关的营养物质,有益于身体健康。
2、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用,而西红柿也是富含水分和有机酸、膳食纤维的蔬果,两者一起食用不仅促进肠胃消化,还能帮助通便,起到预防便秘的作用。
3、美容养颜
柿子含有丰富的维生素C,一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半,而西红柿同样也含有丰富的维生素C,维生素C是一种天然抗氧化剂,能延缓衰老,护肤养颜
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-28
番茄和柿子可以一起吃,但要适量,适量吃番茄和柿子能补充身体营养、润肠通便、美容养颜。番茄是富含水分和有机酸、膳食纤维的果蔬,柿子富含果胶,水溶性膳食纤维,两者一起食用,不仅能促进肠胃消化,还有良好的的润肠通便、预防便秘的作用。
番茄和柿子可以一起吃

柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素等成分;西红柿味甘酸,性微寒,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾等成分,两者在性味以及成分上不冲突,但要适量,吃多了容易引起肠胃不适。
吃番茄和柿子要注意什么

1. 不可以空腹吃
番茄和柿子中含有大量的果酸及糖分,空腹食用会刺激胃酸大量的分泌,容易出现胃痛等不适情况。
2.不要加糖

番茄和柿子的味道本身就甘甜,一起吃糖分本身就高,如果再加其他的糖,会导致摄入的糖分过多,引发身体不适。
3.体质虚寒的不宜多吃
番茄和柿子都是性味寒凉的食物,吃多了容易产生寒气,体质虚寒或肠胃不好的人群不要多吃,避免加重体内的寒气。
第2个回答  2020-12-26

柿子可以和什么一起吃

第3个回答  2020-10-28
1 柿子和西红柿能一起吃吗
柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;西红柿味甘酸,性微寒,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分,两者在性味以及成分上均不相克冲突,可以同食。但需注意量,吃多了柿子和西红柿容易引起肠胃不适。

2 辟谣:吃柿子吃西红柿会中毒
很多人同时吃了柿子和西红柿之后,有胃痛、腹泻、反酸等类似中毒的症状,但这其实并不是因为柿子和西红柿中的某些成分发生了相克反应,而是因为吃太多了柿子和西红柿导致的,首先柿子和西红柿性味寒凉,一次性吃太多,很容易引起体内寒气过重,刺激肠胃,引发腹泻等不适症状,尤其是本身肠胃不好的人群,其不适症状会更加明显。
另外柿子含有较多的鞣酸成分,这种成分会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,而且会愈积愈大。
加上柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

3 柿子和西红柿适量吃有什么好处
1、补充营养
柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素;西红柿也含有,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素、膳食纤维、以及钾、硫铵素等成分,同时食用这两种食材,能补充相关的营养物质,有益于身体健康。
2、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用,而西红柿也是富含水分和有机酸、膳食纤维的蔬果,两者一起食用不仅促进肠胃消化,还能帮助通便,起到预防便秘的作用。
3、美容养颜
柿子含有丰富的维生素C,一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半,而西红柿同样也含有丰富的维生素C,维生素C是一种天然抗氧化剂,能延缓衰老,护肤养颜。

4 柿子和西红柿怎么吃好
1、食用量:柿子和西红柿1个为宜。
2、食用时间:饭后2小时吃。
3、食用方法:可直接生吃,也可加入其他食材切好拌入沙拉酱同吃。本回答被网友采纳
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