八百克面粉,八克酵母放多少泡打粉?

如题所述

放3-5克,就可以了。我们经常混合面粉,酵母粉来做蛋糕,下面介绍一下怎么做蛋糕,用发好的面。

在家用电饭煲制作蛋糕,用鸡蛋的蛋黄和蛋白分离用蛋黄的部分,用打蛋器开始搅拌,看到蛋黄呈粘液,然后加入面粉和白糖继续搅拌均匀。

将蛋白加入白糖开始搅拌。形成了不流动的泡沫,然后分三次加入蛋黄液,在电饭锅上涂上植物油,倒入搅匀的面包,液按下煮饭键就可以了。

准备材料:四个鸡蛋,植物油,面粉,白砂糖,盐、酵母。

第一步,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离到两个碗中,将蛋黄搅打均匀,加入一些白糖和面粉,继续搅拌,然后在蛋清中加入白砂糖。开始搅拌,出现白色泡沫就可以了。第二步,倒入牛奶。在蛋黄液中倒入面粉开始搅拌。搅拌均匀后再慢慢的倒入牛奶,继续搅拌。注意千万不要乱了顺序,也不要一次性的把所有的材料都放进去。

第三步,开始到蛋清把搅好的蛋清泡沫,分三次。倒入锅中,然后用它蛋器继续搅拌。看到蛋清的泡沫完全融入到蛋黄液了就可以了。

第四步,开始蒸蛋糕,将电饭锅的内壁涂上植物油,然后把搅拌好的蛋糕倒入电饭锅中,然后按下煮饭键,看到煮饭键到了保温档。等五分钟就可以出锅,这样自制的蛋糕就做完了。

第二种方法:准备面粉100克,六个鸡蛋,一盒牛奶,适量的油,适量的糖,面粉,酵母粉。将蛋清蛋白分别放在放在两个碗中。在蛋清中放生四勺糖。把蛋清开始进行搅拌,搅拌成奶油状。在蛋黄中放入四勺糖放入牛奶。,始搅拌,然后慢慢的加入面粉。等到搅拌的时候出现粘稠状可以了。把搅拌好的面糊分两次倒入已经搅拌好的蛋清中,一定要搅拌均匀。注意是上下搅拌,不要画圈搅拌。电饭煲中用油涂抹均匀,然后倒入面糊。将锅中的气泡震出来。按下煮饭键,等到保温之后,二十分钟就可以了。

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第1个回答  2020-07-14
这个具体要看你要做的是什么,如果你是要做蛋糕的话建议3到5克泡打粉就足够了。
第2个回答  2020-07-13
放5克左右的泡打粉就可以了,也差不多是一勺,做出来的蛋糕会比较好吃。
第3个回答  2020-07-12
放一勺泡打粉就可以了。这样做出来的面包或者是饼都比较好吃,放多了泡打粉会是酸的。