炒菜锅老是粘锅怎么办

如题所述

生姜斜着切开备用,等锅热后关火,用生姜在锅内壁擦拭,锅和菜之间形成了保护膜,之后正常炒菜也不会粘锅了

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第1个回答  2020-09-22

教你防止粘锅的妙招,不知道就可惜了