1、准备盆土。家里种植大蒜要准备好盆土,花盆的大小根据要栽种的多少决定就行。土壤的选择可以随意一些,备好土后装进花盆中,适当浇水,但不能让土壤成为泥巴状。
2、挑选蒜瓣。种植之前要挑选好大蒜,最好使用外皮没有破损的蒜头,不能用已经烂掉的打算。将蒜放进水中浸泡一下,再将它剥成一瓣一瓣的,带着外皮种进土中就可以,不然在种植后比较容易腐烂。
3、在准备好的盆土里面挖几个小坑,把掰好的蒜瓣向上种进土中,也可以直接将蒜按进土壤里。用土壤将蒜头盖好,微微露出土壤即可,然后适当的浇一些水,不要将蒜瓣冲走就行。
大蒜贮藏的方法:
1、挂藏法。大蒜晾干后,经挑选,剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头,编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内,冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来,悬挂在通风保温处,使蒜头自然风干 。
2、窖藏法。选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖内安设通风道,窖藏期间要定期检查,随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。
3、冷库贮藏法。入库前先对大蒜预冷降温,当大蒜体温接近0°C时,便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上,以便通风。要点是入库后及时控制库内温度,保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同,库温可控制在-1~3°C之间。
教你在家种大蒜