红酒储存的温度是多少,湿度是多少

如题所述

第1个回答  2011-05-18
葡萄酒理想储存条件下的温度应该是在摄氏 12-15℃,绝大部分的酒可以在摄氏 7-18℃熟成。不过恒定的温度下保存最好。温度过高,会加速酒的成熟,让酒产生煮过的味道。

储存酒的湿度应保持在 70%左右,湿度过高会使酒标发霉,影响酒的销售,过低的湿度会使软木塞萎缩,导致空气进入酒瓶,使酒氧化。
第2个回答  2011-05-18
15到20度
第3个回答  2011-05-18
恒温环境16~~20度
第4个回答  推荐于2017-10-05
温度:12~18度之间的一个恒定温度
湿度:60~70%本回答被提问者采纳
第5个回答  2011-05-18
红酒的储存:
保存红酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的红酒于饮用前冰冻即可。如果你将红酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。
最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。参考资料来自于:欢伯网