可以制作奶香山药豆。
1、准备好山药豆，并且把山药豆都用水清洗干净，由于不好清洗，所以要花费许多时间进行清洗，一定要清洗干净。
2、把清洗干净的山药豆晾干，上笼蒸，等待15分钟，蒸熟。
3、再把蒸熟的山药豆晾干表面水分。
4、然后把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中。
5、之后用小火熬煮至变色时要多注意观察，防止熬煮过度，以至于影响食物的美味程度。
6、等颜色呈淡咖啡色，如果有温度计量一下最放心，温度在120度--135度之间都可以，喜欢味道稍低点的，口感比较软，可以熬到120度，温度越高，口感越硬。
7、倒入山药豆并且快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆。
8、把山药豆压成块，然后晾凉。
9、最后彻底晾凉后切块，绵软的山药豆被类似太妃糖的外衣包裹着，吃一块根本不过瘾。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-04-26
吃法：可以炖汤、也可以做山药糕、还可以做拔丝山药豆、椒盐山药豆。
孜然山药豆的做法：
原料：山药豆200克、瓜子仁50克、花椒粒10粒、孜然2茶勺、芹菜1根、红辣椒1个、葱1根、姜1克。
1、准备好所需原材料，山药豆洗净。
2、辣椒切段，姜切丝，葱切丝，芹菜切段，熟瓜子仁倒出适量放入小碗中备用。
3、山药豆放入水中煮熟。
4、捞出控水备用。
5、锅中油烧热，下入姜丝、辣椒块、花椒粒爆香。
6、倒入山药豆翻炒。
7、加入盐、熟瓜子仁、蚝油、葱丝、翻炒。
8、再加入芹菜段、孜然和鸡精翻炒。
9、装盘，完成。
第2个回答 推荐于2017-11-26
铁棍山药山药豆吃法1：下锅熬粥。像火腿一样，把山药豆洗干净以后直接下锅熬粥就可以进行吃了。煮熟的山药豆吃了以后对身体的排毒养颜那是棒棒的。可以带着皮一起吃那样效果更好的。铁棍山药山药豆吃法2：煮熟以后当零食。山药豆煮的时候用红糖水，然后煮熟了以后晾干，就可以像瓜子一样没事的时候当零食来吃了，这样对身体可是很好的。但是凡事有度，小编认为不要吃得太多啊！铁棍山药山药豆吃法3：做成糕点。把山药豆用面粉糊起来，然后做成块状，中间用红糖水或者蜂蜜灌入，那滋味没的说啊！也可以熬好了糖稀以后直接沾着吃，前提是山药必须煮熟。以上为大家介绍的铁棍山药山药豆吃法只是小编个人总结的几种，当然如果有好的吃法自己也可以总结哈。记得即使同时我们的小编进行分享。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2020-10-23
山药豆怎么吃？超级简单的做法，营养又美味
第4个回答 2014-10-31
煮着吃。熟了软软的，加点白糖