对肝好的食物有哪些

如题所述

1中医说法:五色食物养五脏——红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾
所以,养肝首先要多吃绿色的蔬菜,水果,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样——枸杞!补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益
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第1个回答  2019-01-14
第一:动物肝脏
  可以多吃一些动物内脏、瘦肉、蛋类等等具有高蛋白的食物
,这些对于保护肝脏有着很好的效果。
  第二:多吃蔬菜
  现代人大部分都具有维生素、微量元素还有无机盐含量不足的情况,这个时候多吃新鲜的蔬菜能够有效的缓解。常见的蔬菜有很多,例如白萝卜、海地啊、番茄、冬瓜等等,这些都是一个非常不错的选择。
  第三:海鲜类
  常见的海鲜如白带鱼、银鱼以及牡蛎和螃蟹等等,这些都是具有增强身体免疫力,还有修复身体中损坏细胞的作用。不过这些食物虽好,但是在烹饪的时候一定要注意,避免出现食物中毒的情况,最好能够在一百度左右的温度上蒸煮半个小时以上,另外一些海鲜过敏的患者也应该少吃。
  第四:酸奶
  酸奶中含有大量的乳酸杆菌,这种物质能够有效的抑制和杀死肠道中的变坏菌,这样能够有效的减少出现中毒的情况。并且日常多喝一些酸奶,能够有效的令我们的肠道蠕动加快,这样能够有效的减少氨的吸收,并且加快肠道中对于蛋白质的分解速度。
  第五:西瓜
  西瓜不仅具有清热解暑、止渴利尿的作用,同时还含有大量的维生素和蛋白酶等等物质。蛋白酶能够有效的将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质,这具有很好的护肝作用,吃什么东西对肝好,西瓜是一个不错的选择。
  第六:食醋
  食醋胃酸,这样醋酸味能够进入肝脏之中,达到以味补肝的作用,能够起到散瘀、解毒等等
作用,是补肝的上品之物。
  第七:乌梅
  乌梅除了补肝之外,还能够有效的增强肝脏的解毒功能,所以也能够具有借宿醉的作用。
第2个回答  2021-01-26

肝好不好,看眼睛就能一清二楚,研究表明:多吃这六种食物对肝好

第3个回答  2014-11-22
春夏可以喝绿豆粥,促进肝脏解毒。蔬菜里香菇可以修复肝细胞,西兰花可以促进肝脏解毒。水果里山楂、枸杞护肝非常好,特别枸杞,是肝病非常好的食物。饮品可以喝蜂蜜、咖啡,护肝。豆腐富含蛋白质、卵磷脂,修复肝细胞非常重要。
第4个回答  2014-11-25
护肝,可以多吃以下这些食物:木耳、蘑菇、西红柿、猕猴桃、苹果、韭菜、猪血、杂粮、 粗粮等食物。多吃这些食物对养肝护肝的效果都是不错的,在日常生活中可以多吃!但是经常 喝酒的人,要保肝护肝的话,单靠日常的饮食来作用,效果是没那么好的,可通过一些产品来 适当的补硒,增强肝脏的免疫力和抵抗力,如养肝片。治疗肝病可以试试体恒健养肝片,体恒 健养肝片含有硒麦芽和五味子对 肝病患者有很大帮助,购买到天猫搜索体恒健旗舰店