不小于6.5且不大于8.5。
《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006）提高的71项水质指标中，微生物指标由2项提高到6项，易引起腹痛的蓝氏贾第鞭毛虫、隐孢子虫等肠道疾病的检测。以及一般消毒方法难以杀死的微生物增加。
饮用水中消毒剂由1种增加到4种，毒性指标中无机化合物由10种增加到22种，增加了水中藻类植物中卤代有机物如二氯乙酸和微囊藻毒素的检测。有机化合物从5增加到53，感官特性和一般理化指标从15增加到21。另外，对原标准35项指标中的8项进行了修订。
同时，鉴于氯化消毒对水质安全的负面影响，新的“标准”也重新考虑了安全氯化对水处理过程供水安全的影响，并增加了相关检测项目。新标准适用于各类集中式饮用水供应，也适用于分散式饮用水供应。
扩展资料：
卫生监督的水质监测应符合以下要求。
1、各级卫生行政部门应根据实际需要定期对各类供水单位的供水水质进行卫生监督、监测。
2、当发生影响水质的突发性公共事件时，由县级以上卫生行政部门根据需要确定饮用水监督、监测方案。
3、卫生监督的水质监测范围、项目、频率由当地市级以上卫生行政部门确定。
参考资料来源：百度百科-自来水
参考资料来源：百度百科-饮用水水质标准
根据《生活饮用水水质卫生规范》家庭自来水的正常PH值范围6.5-8.5。
感官性状和一般化学指标
色……………….....色度不超过15度，并不得呈现其它异色
浑浊度……………. 不超过l度(NTU)，特殊情况下不超过5度(NTU)
臭和味……………… 不得有异臭、异味
肉眼可见物………… 不得含有
pH …………………..6.5—8.5
总硬度(以CaCO3计)… 450(mg／L)
铝 …………………..0.2(mg／L)
铁 …………………. 0.3(mg／L)
锰………………….. 0.1(mg／L)
铜 ……………………1.0(mg／L)
锌…………………….1.0(mg／L)
挥发酚类(以苯酚计).. 0.002(mg／L)
阴离子合成洗涤剂… 0.3(mg／L)
硫酸盐………………. 250(mg／L)
氯化物 ………………250(mg／L)
溶解性总固体…….. 1000(mg／L)
耗氧量(以O2计)…….. 3(mg／L)，特殊情况下不超过5mg／L
毒理学指标
砷 …………………… 0.05(mg／L)
镉…………………….. 0.005(nlg／L)
铬(六价)……………… 0.05(mg／L)
氰化物…………………. 0.05(mg／L)
氟化物……………….. 1.0(mg／L)
铅…………………….. 0.01(mg／L)
汞 ………………….. 0.001(mg／L)
硝酸盐(以N计)………. 20(mg／L)
硒……………………. 0.01(mg／L)
四氯化碳……………. 0.002(mg／L)
氯仿……………………. 0.06(mg／L)
细菌学指标
细菌总数………………. 100(CFU/mL)
总大肠菌群 …………...每100mL水样中不得检出
粪大肠菌群…………….. 每100mL水样中不得检出
游离余氯……………… 在与水接触30分钟后应不低于0.3mg／L，管网末梢水不应低于0.05mg／L(适用于加氯消毒)
放射性指标
总α放射性………….. 0.5(Bq/L)
总β放射性…………….. 1(Bq／L)
注：①表中NTU为散射浊度单位。②特殊情况包括水源限制等情况。③CFU为菌落形成单位。④放射性指标规定数值不是限值，而是参考水平。放射性指标超过表1中所规定的数值时，必须进行核素分析和评价，以决定能否饮用。
生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康的各种因素（物理、化学和生物），以法律形式作的量值规定，以及为实现量值所作的有关行为规范的规定，经国家有关部门批准，以一定形式发布的法定卫生标准。2006年底，卫生部会同各有关部门完成了对1985年版《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布了新版《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），规定自2007年7月1日起全面实施。
生活饮用水卫生标准可包括两大部分：法定的量的限值，指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。
水质标准：
1．为防止介水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物。
2．水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害（致癌、致畸、致突变作用）。
3．水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据。生活饮用水必须确保感官良好，为人民所乐于饮用。
生活饮用水水质标准共35项。其中感官性状和一般化学指标15项，主要为了保证饮用水的感官性状良好；毒理学指标15项、放射指标2项，是为了保证水质对人不产生毒性和潜在危害；细菌学指标3项是为了保证饮用水在流行病学上安全而制定的。
自来水水质标准之pH值的容许范围是6.5 - 8.5，自来水的pH值范围为5.8 - 8.5 ，欧洲共同体为6.5 - 8.5，英国及德国为5.5 - 9.5。
参考资料：http://www.instrument.com.cn/bbs/shtml/20061214/667987/
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