韭黄能跟牛肉鸡蛋一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

韭黄不可以和牛肉一起吃，可以和鸡蛋一起吃。

韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒。

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”

扩展资料

韭黄炒鸡蛋做法：

主要材料：鸡蛋，韭黄，蚝油，盐，植物油，胡萝卜，白胡椒粉。

1，鸡蛋磕入盆内，加盐跟白胡椒粉搅散。

2，炒熟备用。

3，锅内加入植物油热锅，先加入胡萝卜丝炸香。

4，然后加入韭黄大火翻炒，再加入鸡蛋，少许盐，炒匀。即可完成。

5，成品图。

参考资料来源：人民网-韭菜营养价值高但不能和六种食物同吃

Answer 2

牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒 。

韭菜和韭黄虽然“肤色”不同、功效不同，但都是同一种植物。

所以最好还是别和韭黄一起吃。本回答被网友采纳