食品检验需用什么设备,怎么操作

如题所述

确定检测什么食品,
查找该食品的食品安全国家标准或行业标准或企业标准
查阅该标准中的引用标准
按照引用标准的内容准备仪器、设备、化学试剂...,进行操作。
正常来讲,化验员需要职业资格证书,即经过培训考核的合格人员。
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第1个回答  2015-03-06
确定检测什么食品,
查找该食品的食品安全国家标准或行业标准或企业标准
查阅该标准中的引用标准
按照引用标准的内容准备仪器、设备、化学试剂...,进行操作。
正常来讲,化验员需要职业资格证书,即经过培训考核的合格人员。本回答被网友采纳