玉米是很多人日常生活中经常会吃的一种粗粮,而相比起在外面买直接煮好的玉米,其实自己在家煮玉米是更加健康的一种方式,所以接下来就介绍一下如何煮玉米才能更好吃。
其实煮玉米时间的把控是非常需要关注的,因为如果时间太短或者太久都会导致玉米的口感有千丝万缕的差别。所以说一定要根据自己喜欢的口感来控制煮玉米的时间。就比如,如果你喜欢比较软一点的口感,那么就要煮十几分钟这样子会比较好。而如果你喜欢比较脆一点,摇起来有嚼劲的感觉,那么就可以控制在八到十分钟,这样子玉米的口感其实是会比较硬一些。而且不仅仅是要根据个人的口感来判断,煮玉米的时间还要根据玉米的种类,毕竟玉米只是一个统称,但是不同的玉米索要煮的时间是不一样的,就比如甜玉米的话,一般是煮的时间比较短,但是如果是糯玉米就要煮20分钟以上,否则的话不仅仅是口感不行。甚至连玉米都无法煮熟。吃生的玉米肯定是对健康没有任何好处的。而很多人吃玉米,其实就是喜欢玉米自然而然散发出来的甜味,因此如果想要玉米煮的更好吃更香甜的话,其实我们可以在煮玉米的水中加入少量的食盐,这些食盐里面的咸味就会激发出玉米中的甜味,而这样子煮出来的玉米会比普通的白开水煮出来的更加清甜可口。而且不同于外面卖的增加了甜味素的玉米,这样子煮出来的玉米更加具有一种自然的清甜感。
所以煮玉米其实绝对不是一个很简单的事,我们可以多查一些相关的资料,让我们煮出来的玉米更加符合心目中喜欢的样子。