土豆拌茄子血糖高的人能吃吗

推荐答案 2016-09-10

　　土豆拌茄子血糖高的人不可以吃。主要因为里面还有土豆，茄子血糖高的可以吃点。土豆属于根茎类蔬菜,含糖量相对高,所以糖尿病人不宜多吃。
　　糖尿病病人不可以吃土豆,土豆的成分大部分是淀粉,淀粉最终要分解为葡萄糖。另外要注意的是:尽量不吃油炸食品、甜食、块根类、坚果类食物,不喝大米、小米等各种粥,可以喝豆浆、纯牛奶,不要相信所谓的无糖食品,都是含较多的碳水化合物,它是糖的一种形式,也能升高血糖,另外要坚持体育锻炼,比如慢跑、散步、做操。

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其他回答

第1个回答 2016-08-24

土豆要控制量，因为也是淀粉

第2个回答 2016-08-24

能，但要控制，不要吃多了

第3个回答 2016-08-24

传说土豆可以引发2型糖尿病少吃吧

相似回答

土豆是不是健康食材?会飙升血糖吗?医生:这样吃才健康答：很多人担心土豆中还有的碳水化合物会快速升血糖，这个顾虑是可以理解的，因为如果把土豆作为一种蔬菜的话，确实比大多数蔬菜的升糖指数和含淀粉量要高，土豆的升糖指数是63，与山药、芋头、黄瓜、茄子、玉米、西兰花等比起来是要高的。再加上2016年，美国国际研究所公布的一些研究结果提示吃土豆后血糖升...