真空包装大米和非真空装大米的区别?

如题所述

1、容量不同

真空包装大米较非真空包装大米来说,容量较少。

2、保质能力不同

真空包装保质能力较强,可以降低储藏包装内的O2浓度,抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖,防止大米陈变、发霉、生虫。非真空包装保质能力相对较弱,对大米的防虫、防霉及保鲜的效果相对较真空包装袋来说就要差些。

3、包装不同

真空包装上较为美观(可以定型,比如长方体形状),但由于真空度较大,包装材料紧紧包裹大米,包装袋很容易被米粒扎破,致使真空包装失效。在流通过程中袋与袋之间的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成包装袋破袋。

非真空包装不能定形,但由于塑料编织袋抗拉强度较强,包装重量较重的大米多采用此种包装。

扩展资料:

大米真空包装袋包装特点

采用真空包装袋包装,可以降低储藏包装内的O2浓度,抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖,防止大米陈变、发霉、生虫等,更好地保持大米的品质。目前大米真空包装选用的真空度一般在-0.07~-0.09 kPa之间。

1、降低储藏包装内的O2浓度。

2、抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖。

3、防止大米陈变、发霉、生虫。

非真空(大米编织袋)包装特点

1、对大米的防虫、防霉及保鲜的效果相对较真空包装袋来说就要差些。

2、一般只能对粮食起到容纳的作用。

3、塑料编织袋抗拉强度较强,包装重量较重的大米多采用此种包装。

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第1个回答  2015-03-12
真空包装的优势有:包装美观上档次(可以定型,比如长方体形状);防潮防霉(隔绝空气中的水汽,相对于湿度严重的南方而言尤为明显);防虫(隔绝氧气,使蛀虫无法存活);防氧化。所以,真空包装的大米优势是显而易见的,不过其弊端为包装易破损。
第2个回答  2020-09-06

第3个回答  2015-03-12
真空装的的大米不宜氧化,味道更鲜美,价格贵一点本回答被提问者采纳
第4个回答  2015-03-12
真里包装正常情况下袋内呈负压,袋子紧紧贴在米粒上面