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猪血可以天天吃吗?有什么危害?
猪血可以天天吃吗?有什么危害?
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推荐答案 推荐于2017-11-22
过量食用,会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次。
另:血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担(包括激素,药物,尿素等)。
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第1个回答 2020-12-26
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吃猪血
或动物血制品,会对人体
有
害
吗?
答:
过量食用猪血,可能会造成铁中毒
,( 猪血的含铁量为8.7mg/100g,而成年人铁的可耐受最高摄入量为50mg/L ),还会影响其他矿物质的吸收。与此同时,猪血中确实含有少量猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担。所以除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次,注意饮食上的平衡、适量、多样。 第二点:来源不...
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